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厨房设备在酒店生产的进度措施有哪些
1.本工程执行项目经理负责制,并且从公司集中施工经验丰富的壹级项目经理到本工程上来,严格按国家验收标准和地方标准严密组织施工,确保该工程按期完工并达到优良标准。
2.按工程施工组织计划,分项目制定月度工程进度表、周进度表,并严格执行施工组织计划,坚持“以客户为中心,严格按施工组织计划来施工”的原则,科学合理的安排生产。当发现施工中计划与实际不相吻合时,及时调整月进度计划,确保整体计划如期实现。
3.每周六召开项目部调度协调会总结工作,对下一周计划进行调整与安排。遇到特殊情况,及时、准确召开有关人员会议,协调解决问题。
4.在保证施工队人员相对稳定的前提下,根据工程进展情况,多创造工作面,使劳动力充分发挥工作效率,并通过理顺各个工作组的工作关系,达到配合默契,以防窝工、怠工等现象存在。
5.加强组织管理,配置技术过硬的施工队伍。做到设计准确、备料及时、人力充足、器具齐全。
6.施工现场人员必须按进度计划完成当日工作,如果计划有变或其它因素影响进度,可以增加施工人员或二班、三班作业。
7.现场测量做到精细、周到,发现与设计不符合及时反馈、处理。
8.加强材料检查验收严把材料质量关,确保进场材料符合标准要求。
9. 合理地、科学地组织材料的采购、 加工、储备、运输等,加快材料的周转,减少材料的占用量,按质、按量、如期地满足现场施工需要,保证施工正常、高速进行。
10. 正确按定额计划使用材料,加强运输、仓库、保管工作,加强材料限额管理和发放工作,健全现场材料管理制度,避免因材料损失、损坏而重新购料占用施工时间。
11. 严格按有关施工规范进行施工,杜绝因安装原因造成返工等。
12. 运输与堆放场地:材料进入现场须及时安排运输和堆放场地,避免因之造成现场窝工。
13. 材料、半成品、成品的保护:除自身必须加强这方面的管理外,还需要其它施工单位重视,避免发生损失、损伤而造成废料或返工。
14. 切实做好员工的思想工作,积极搞好后勤保证工作,解决好员工的生活福利,使员工无后顾之忧,充分发挥员工的生产潜能,加快施工进度。
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